Peut on se faire plaisir à l'apéritif quand nous voulons perdre du poids ?

Recette : Chips de légumes

Ingrédients

• 1Pomme de terre violette(type Vitelotte)
• 2Pommes de terre
• 1Betterave chiogga
• 1Betterave rouge
• Sel Poivre

Chips de légumes

Étapes de préparation Épluchez les légumes puis détaillez-les en fines rondelles à l’aide d’une mandoline. Rincez-les dans un saladier rempli d’eau fraîche puis égouttez les et épongez-les. Préchauffez le four à 150°C (th.5/6). Déposez les rondelles de légumes sur une plaque à pâtisserie anti-adhésive, sans les chevaucher (au besoin, utilisez 2 plaques). Salez, poivrez, enfournez et laissez cuire 25 min environ environ, jusqu’à ce que les chips soient dorées.